在壓縮蒸氣冷凍干燥機(jī)的實(shí)際操作中，當(dāng)蒸發(fā)溫度很低或冷凝溫度很高時(shí)，壓縮比P2/P1就變得很大，致使冷凍能力降低。如仍用單機(jī)壓縮，就會(huì)引起以下的不良后果。

　?、偎蜌庀禂?shù)很低，甚至等于零。

　?、趩螜C(jī)壓縮的終溫很高，冷凍劑蒸氣可能分解。例如，氨在高于120℃以上會(huì)分解。

　　③所需功率大為增加。

　　因此，當(dāng)所需要的冷凝溫度和蒸氣溫度之差較大。需要很大的壓縮比，或者生產(chǎn)工藝要求不同級(jí)別的低溫時(shí)，就需采用多級(jí)壓縮。冷凝溫度T2由水溫決定，變化不大。而蒸發(fā)溫度T1隨工藝條件變化而有較大的變化。所以，通常根據(jù)T1決定是否需用多級(jí)壓縮。例如，在氨冷凍機(jī)中，當(dāng)T1<-30℃時(shí)應(yīng)采用兩級(jí)壓縮，當(dāng)T1<-45℃時(shí)應(yīng)采用三級(jí)壓縮。